私家馄饨皮

私家馄饨皮的做法
4人浏览0人收藏
收藏

私家馄饨皮的做法说明

可能因为是山西人的缘故,家里的面食很少从外面买,包括饺子、包子、馄饨、面条、花卷等等都是DIY😊😊😊

私家馄饨皮的食材和调料

250克
适量
5克
面补一小碗
淀粉适量

私家馄饨皮的做法步骤

  1. 第1步.私家馄饨皮的做法步骤 第1步

    制作🌷面活的要比饺子面略硬。首先将面均匀的擀成薄薄的大圆片。

  2. 第2步.私家馄饨皮的做法步骤 第2步

    制作🌷转动擀面棍,将面叠成15公分宽的长片。

  3. 第3步.私家馄饨皮的做法步骤 第3步

    制作🌷将叠好的面,每隔10-12公分切开,然后把面拉开,再摆成长片,依次摞好。

  4. 第4步.私家馄饨皮的做法步骤 第4步

    制作🌷将摞好的长片切成2-3×10-12公分左右的梯形。

小贴士

擀好的大圆片在叠放之前要薄薄的撒一层淀粉,然后擀几下之后再叠。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页