花胶红枣炖牛奶

花胶红枣炖牛奶的做法
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花胶红枣炖牛奶的做法说明

孕中期,胎儿迅速长大,肚皮被撑开,总有说不出的痒。
花胶胶原蛋白丰富,可以帮助肚皮拉伸,增加皮肤弹性,减少妊娠纹,且花胶安胎,补肾养颜,最适合这个阶段的孕妇。
喝着嘴巴粘粘的,口感大大的满足。
此份量是一人份

花胶红枣炖牛奶的食材和调料

花胶25克
红枣3颗
纯牛奶200克
10克
5片

花胶红枣炖牛奶的做法步骤

  1. 第1步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第1步

    花胶提前一晚发泡

  2. 第2步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第2步

    花胶切小段,准备3片姜片

  3. 第3步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第3步

    先用生姜水给花胶飞水,去除血筋,祛腥

  4. 第4步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第4步

    飞水后用冷水清洗干净

  5. 第5步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第5步

    红枣用刀拍扁

  6. 第6步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第6步

    去核,切碎

  7. 第7步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第7步

    余下两片生姜片切条,所有材料放进炖盅

  8. 第8步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第8步

    倒入牛奶,牛奶应该到炖盅的7、8分满

  9. 第9步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第9步

    隔水炖3小时

  10. 第10步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第10步

    最后30分钟加入冰糖

  11. 第11步.花胶红枣炖牛奶的做法步骤 第11步

    香甜滋润的花胶红枣炖牛奶盛出饮用

小贴士

1、花胶有一种天然的腥味,飞水放姜,炖的时候也放姜,炖出来的汤一点都不腥;
2、红枣去核不用专门买工具,把红枣放在案板上,用刀背一拍,基本就会裂开两半,红枣核很容易拔出;
3、牛奶倒至炖盅7、8分满就好,太满,炖的过程牛奶很容易沸腾溢出;
4、个人不是很喜甜,10克冰糖感觉有点太甜了,可以自行调整。

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