红烧牛腩

红烧牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   调料准备好

2. 第2步.

   牛腩切块儿飞水后沥干水份

3. 第3步.

   锅里倒入少许油，小火，倒冰糖下锅炒糖色，炒好后倒入牛腩翻炒上色，再倒入第一步的调料，翻炒片刻后加水，最好用开水，然后小火煲2个小时就可以了，一次加够水的份量，中途不要加水。

4. 第4步.

   红烧牛腩盖浇饭

5. 第5步.

   红烧牛腩手工面