蜗品厨房年夜饭之富贵花开虾

蜗品厨房年夜饭之富贵花开虾的做法步骤

1. 第1步.

   前奏视频

2. 第2步.

   准备材料

3. 第3步.

   先把虾背部剖开，开的深一些，把虾线去掉。

4. 第4步.

   然后用刀背剁几下，把虾筋敲断，避免受热之后会打卷变形。

5. 第5步.

   把蒜头、葱、辣椒切碎装盘，蒜泥中加入麻油、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖搅拌

6. 第6步.

   鹅妈妈锅煮开水后，关火放入粉丝

7. 第7步.

   烫一分钟后粉丝可以捞出

8. 第8步.

   把粉丝平铺在盘里（也可以中间略多摆盘好看）

9. 第9步.

   摆入切好的虾

10. 第10步.

    用勺子把蒜泥装入虾背

11. 第11步.

    鹅妈妈锅放点水热锅后，放入摆好的虾

12. 第12步.

    三到五分钟后关火，因为虾开背后肉很薄，用夹子拿出盘子，小心烫喔。

13. 第13步.

    接着鹅妈妈锅加热少许油淋在盘子上，让配料更加入味，香气逼人

14. 第14步.

    非常美味的🦐好了。

15. 第15步.

    粉丝也很入味

16. 第16步.

    2018年一月买鹅妈妈锅送无菌菜板

17. 第17步.

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18. 第18步.

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