我们家老公最爱吃韭菜鸡蛋馅饺子,儿子也遗传了他的基因,所以,韭菜鸡蛋水饺,是我们家经常做的水饺之一!
洗完韭菜后控水,切馅~
炒鸡蛋,用铲子铲碎,待凉后加入切好的韭菜中!
把凉好的鸡蛋加入韭菜中,加油,搅拌,调好!
活好的面用刀切好,压扁,擀皮,
擀皮,
加盐,一定记得最后加盐,
包饺子,
包好了,
吃饺子,喝汤,呼啦啦,冬季的韭菜饺子,咬一口,太鲜美了!忍不住吃了一盘!