卡通无水脆皮小蛋糕 （厨师机快手版）

卡通无水脆皮小蛋糕 （厨师机快手版）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、糖、水饴一起放入厨师机高速打发。

2. 第2步.

   等蛋糊蓬松发白，且滴落的蛋糊在表面形成的痕迹不会马上消失就可以停机。

3. 第3步.

   将过筛好的面粉一次性倒入厨师机。

4. 第4步.

   低速打发到不见干粉即可。

5. 第5步.

   取出厨师机内的少量面糊与玉米油混合。

6. 第6步.

   再重新倒入余下的面糊中，翻拌均匀即可。

7. 第7步.

   将面糊倒入硅胶杯或裱花袋挤入模具，面糊与模具平齐即可。

8. 第8步.

   稍振模具，排去气泡，送入烤箱。用热风循环模式，可以同时烤两层。上下火，160度，约15-18分钟，表面上色即可。

9. 第9步.

   出炉冷却即可脱模。

10. 第10步.

    用隔水融化的巧克力描边儿，可爱的卡通海绵蛋糕就做好啦。宝宝超爱呢！