牛奶鸡蛋醪糟

牛奶鸡蛋醪糟的做法
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牛奶鸡蛋醪糟的做法说明

美食节目看到这道兰州的名小吃,做法很简单,味道独特香醇。奶和米酒的香气让人陶醉,各种干果星星点点,唇齿留香。

牛奶鸡蛋醪糟的食材和调料

牛奶一盒
酒酿2-3勺
鸡蛋1个
小苏打一小撮即可
葡萄干适量
适量
芝麻适量
枸杞适量
花生适量

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

  1. 第1步.牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤 第1步

    牛奶大火煮开。

  2. 第2步.牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤 第2步

    加入醪糟2-3勺。

  3. 第3步.牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤 第3步

    加入小苏打一小撮,枸杞及葡萄干可以先加进去煮。

  4. 第4步.牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤 第4步

    打入鸡蛋花。

  5. 第5步.牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤 第5步

    煮开后起锅,撒入黑芝麻、核桃仁等各种干果。

小贴士

1.加入小苏打可以让牛奶不结块。
2.个人感觉不加糖已经蛮甜了,喜欢甜食的宝宝可以另加白砂糖。
3.最后的干果有啥加啥,都很好吃。

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