猫耳朵面片

猫耳朵面片的做法

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猫耳朵面片的做法说明

应对孩子挑食，搞点花样妥妥的搞定。

猫耳朵面片的食材和调料

面粉	克100
菠菜叶	50克（榨汁）
鸡蛋	1个
胡萝卜	半根（不用太大）
花菜	少许（可以根据自己喜好放蔬菜）
香菜	少许（点缀用）
盐	少许
生抽	少许
葱	少许
蒜	2瓣
醋	少许

猫耳朵面片的做法步骤

第1步.
菠菜叶榨汁

第2步.
和面

第3步.
切小块用大拇指按成薄片，水开后放进去煮到面片浮起，捞到盘中备用。另起一锅将鸡蛋煎到六分熟将姜葱放入翻炒，倒入适量的水，依次加入各种蔬菜。水开后倒入面片，再煮三五个钟加入调味料即可装盘。

第4步.
胡萝卜刻花

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