韩式鳕鱼豆腐煲

韩式鳕鱼豆腐煲的做法步骤

1. 第1步.

   备菜：豆腐切小片，西葫芦切片，金针菇洗好（还可加黄豆芽等蔬菜）。

2. 第2步.

   鳕鱼切小块，小火煎至肉发白。

3. 第3步.

   加开水，没过鳕鱼。 放葱姜蒜。加韩式辣酱两大勺。 韩式辣酱用这种，普通超市货，但味道非常靠谱。多放些很美味。

4. 第4步.

   开炖。 鳕鱼其实很好熟，但是炖的久会更入味。炖的差不多了就把蔬菜豆腐加入再多炖一会。适当加些盐。

5. 第5步.

   吃。配米饭很好吃呦。