脆皮香肠

脆皮香肠的做法
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脆皮香肠的食材和调料

猪肉500克
淀粉40克
40克
料酒20-30克
20克
20克
黑胡椒粉3-4克
蜂蜜20克
红曲粉1克
五香粉1克
味达美或者耗油20克
肠衣2-3跟
线绳几根

脆皮香肠的做法步骤

  1. 第1步.脆皮香肠的做法步骤 第1步

    羊肠衣要提前冲洗干净浸泡几小时 切成肉馅放入所有调料搅拌均匀

  2. 第2步.脆皮香肠的做法步骤 第2步

    用灌肠器套上肠衣推就行了,然后用绳结出自己喜欢的大小,然后用牙签再香肠上扎几个眼,为了煮不爆裂!!放阴凉的地方晾着12小时,皮干后。锅内烧水80度时放入所有的肠煮20分钟出锅 为了给自己留一下菜谱就简单写一下

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