连夜赶出女儿生日前的蛋糕，还不错吧。由于女儿刚做了扁桃体手术，不能吃太硬的食物，蛋糕体只有奶油，没有水果。
想做好一个不塌的戚风蛋糕，蛋白一定要打发好。另外，烘烤的时候，建议先低温150度烤15分钟左右，再高温165烤15分钟，如果蛋糕表面有开裂情况，可以再低温160烤10分钟左右。
随便装饰一下
装饰一下
