简单版卤肉饭

简单版卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备食材，干葱头切片，干香菇泡发切片，五花肉切小粒。

2. 第2步.

   2.爆香干葱头，变成葱油酥。

3. 第3步.

   3.放入五花肉，煸炒出油和香味，加入适量金兰油膏。

4. 第4步.

   4.再加入数颗冰糖。

5. 第5步.

   5.加适量水，盖住肉，可以加多一些水。

6. 第6步.

   6.倒进砂锅慢炖1小时，香喷喷的卤肉出锅了。 我偷懒，先把炒的肉倒进高压锅里压了5分钟，再倒进砂锅里和煮熟的🥚鸡蛋一起慢炖一小时，让汤汁更加浓郁。 想要快捷吃到卤肉饭的话直接把肉倒进高压锅压5分钟也可以开吃了。

7. 第7步.

   7.卤肉饭出锅喽👩🏻‍🍳，卤肉汁拌饭一级棒。😋