酸汤水饺

酸汤水饺的做法
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酸汤水饺的做法说明

西安城里卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多😋只要在大街小巷里转一转,就能看得见,也闻得着~

酸汤水饺的食材和调料

饺子8只
6勺
八角2颗
桂皮1片
花椒适量
酱油2勺
油泼辣子3勺
香油适量
香菜适量
芝麻适量
适量

酸汤水饺的做法步骤

  1. 第1步.酸汤水饺的做法步骤 第1步

    正常的把饺子煮熟好伐?!😃 然后盛出备用。 锅里留多半碗水~

  2. 第2步.酸汤水饺的做法步骤 第2步

    余下的水中加入八角、桂皮、花椒等煮沸~ 水沸后加醋、酱油和盐,待水再次沸腾,滤出香料。 小火继续慢煮10min左右

  3. 第3步.酸汤水饺的做法步骤 第3步

    备用的饺子上淋油泼辣子和香油,撒香菜和熟芝麻。最后把汤汁倒入,搅拌均匀~ 一碗热气腾腾的酸汤水饺就完成啦😉😉😉

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