泰式奶茶重视茶与奶的平衡,失了一角都不够完美。 浅尝一口,入口后,奶香瞬间充满整个口腔,入喉之后,随之而来的是茶香的余韵与回甘,如果冰上半天,让奶与茶交融静置,喝起来的风味会更浓郁喔!
茶叶放入茶叶袋。
水煮滚以后转小火,放入茶叶小火煮3分钟。
捞起茶叶包,此时红茶色泽为漂亮的深褐色。
倒入小磨坊炼乳,并搅拌均匀,关火。
将炼乳倒入红茶中,并搅拌均匀。
装杯加入冰块,完成!
正宗的泰式奶茶就是用牛奶煮的,所以奢侈一点茶叶也可以用牛奶煮,煮好后连牛奶都一起喝掉,完全不会浪费,保证了美味的同时不失健康和营养!放入冰箱冷藏或加入冰块味道甚佳!下午茶首选!