虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   将尖椒切成小段备用。

2. 第2步.

   葱姜切末放入碗中，加入三勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，花椒粉和胡椒粉适量，少量白糖，调成汁备用。

3. 第3步.

   国内放少许油，凉锅凉油下尖椒，中火煎制，去除水分。

4. 第4步.

   将尖椒煎至发软，有虎皮状。

5. 第5步.

   在锅中加入调好的酱汁，盖上锅盖大火收汁。

6. 第6步.

   收完汁就可以出锅啦！