金针菇肥牛茄汁意面

金针菇肥牛茄汁意面的做法步骤

1. 第1步.

   雪碧和韩式辣酱，是这道菜的精髓！

2. 第2步.

   ￡番茄切块，金针菇剪掉根部洗净。

3. 第3步.

   ￡奶锅烧水，水开后下意面。定时大火10分钟，转小火5分钟。

4. 第4步.

   ￡起油锅下葱姜蒜炒香，肥牛断生变色，加入少量盐后下番茄。

5. 第5步.

   ￡番茄变软出水后，意面水正好烧开了，盛出一大勺加炒锅里，没过肉片。加一勺韩式辣酱。

6. 第6步.

   下金针菇，大火咕嘟5分钟后盖锅盖转小火炖5分钟，让番茄和辣酱的充分混合。

7. 第7步.

   准备出锅，先在空的饭碗里倒一大口雪碧，盛满碗底就行。 再把锅里的肥牛等食材倒进碗里，会咕嘟咕嘟冒好多小泡，瞬间食欲。

8. 第8步.

   意面捞出来，加卤，酸甜微辣，一本满足！