网红多口味彩色雪花酥~

网红多口味彩色雪花酥~的做法
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网红多口味彩色雪花酥~的做法说明

最近风靡朋友圈的网红小零食— 雪花酥~ 棉花糖做的雪花酥可以拉丝,弹性比较好~可以把所有材料都全部包裹住,饼干混合奶香,吃起来脆脆的而且一点都也不会腻~!小巧可口,更适合过节做手礼送人呢~

网红多口味彩色雪花酥~的食材和调料

原味需要的材料
棉花145g
奶粉27g
黄油40g
饼干140g
坚果60g
蔓越莓40g
抹茶味需要的原料
黄油40g
抹茶粉10g
棉花145g
奶粉27g
饼干120g
坚果90g
紫薯味需要的原料
黄油45g
奶粉20g
紫薯粉20g
坚果67g
饼干125g

网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤

  1. 第1步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第1步

    先po一张成品图~~ (~ ̄▽ ̄)~

  2. 第2步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第2步

    不粘锅中放入黄油,融化后倒入棉花糖,搅拌至棉花糖也融化。

  3. 第3步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第3步

    棉花糖炒的差不多加入奶粉,继续搅拌翻炒。

  4. 第4步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第4步

    炒匀之后就可以把火关上,放入坚果和蔓越莓。

  5. 第5步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第5步

    再加入小饼干全部搅拌均匀。

  6. 第6步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第6步

    炒匀后就可以放进制作牛轧糖的工具里,擀一擀,捏成长条状。

  7. 第7步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第7步

    成型后的雪花酥再撒上一些奶粉两面都裹上就ok啦~

  8. 第8步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第8步

    抹茶口味的开始和原味的一样,倒入黄油加入棉花糖,抹茶粉继续搅拌

  9. 第9步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第9步

    抹茶的我没有加入蔓越莓只加了饼干和坚果,你们喜欢的话都可以加的~

  10. 第10步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第10步

    成型后撒上抹茶和奶粉混合的雪花粉~

  11. 第11步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第11步

    最后做一个紫薯的,抹茶粉换成紫薯粉。

  12. 第12步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第12步

    加入坚果,蔓越莓可加可不加~

  13. 第13步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第13步

    撒上雪花粉紫薯味的雪花酥也就做好了~

  14. 第14步.网红多口味彩色雪花酥~的做法步骤 第14步

    做好的雪花酥切开就好,每个颜色都很好看啊~也很好吃~

小贴士

小饼干选择质地硬一些的饼干

炒制的时候一定小火

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