甜面团(可做甜甜圈球)

甜面团(可做甜甜圈球)的做法
10人浏览0人收藏
收藏

甜面团(可做甜甜圈球)的食材和调料

面团配方
牛奶100ml
酵母1/2 tsp
高筋粉250g
鸡蛋1只
黄油40g
细砂糖40g
裹粉配方
细砂糖1tsp
海盐一撮
红椒一撮

甜面团(可做甜甜圈球)的做法步骤

  1. 第1步.

    先将温牛奶、酵母混合均匀备用

  2. 第2步.

    高筋面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖混合后加入酵母水和盐,揉至光滑后发酵至两倍大

  3. 第3步.

    分成15份,里面可包入馅料(虾仁美乃滋),一定要包紧,以防油炸时露馅

  4. 第4步.

    包好后放入180度油锅中炸至浮起,外表金黄

  5. 第5步.

    混合裹粉配方,将炸好的甜甜圈裹上粉,完成。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页