Q弹地瓜丸

Q弹地瓜丸的做法步骤

1. 第1步.

   红薯洗净切块，放入蒸锅蒸熟

2. 第2步.

   趁热加入糯米粉，糖，牛奶，黄油（可有可无），均匀搅拌。由于红薯和糯米粉品种不同，吸水性也不一样，牛奶根据情况酌情增减。

3. 第3步.

   将材料揉成表面光滑的面团。

4. 第4步.

   将面团分成一个个大小均匀的小球，摆入铺有烘焙纸的烤盘中。

5. 第5步.

   烤箱180°，上下火中层，烤8分钟左右。（根据自家烤箱的脾气和丸子的大小酌情增减时间）

6. 第6步.

   完成后，好好享受吧\(≧▽≦)/