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戚风蛋糕
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Clover啊
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戚风蛋糕的食材和调料
牛奶
50克
玉米
油
50克
细砂糖
25克+50克
低筋
面粉
85克
鸡蛋
4个
戚风蛋糕的做法步骤
第1步.
牛奶,油,25克砂糖乳化
第2步.
85克低粉筛进乳化后的牛奶液里。
第3步.
4个鸡蛋分离。蛋黄倒进面粉液
第4步.
蛋清加柠檬,砂糖分三次打发
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