香脆烤鸡

香脆烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热200度～ 把鸡洗干净，从腹部剖开，去掉鸡屁屁附近的脂肪。将鸡平摊在铺好锡纸的烤盘上～均匀撒上海盐和黑胡椒

2. 第2步.

   可以放上胡萝卜、土豆、洋葱等作为辅料蔬菜

3. 第3步.

   放入烤箱，烤鸡分三步： 1. 200度烤20min，拿出来，放上小番茄 2. 125度烤45min，拿出来，加上柠檬片 3. 200度烤20min 需要根据鸡的大小调整烤制时间，我用的是一公斤以内的童子鸡，所以第三步用15min也可以～注意观察烤箱里的鸡～注意是不是有烤焦

4. 第4步.

   Done！#菲比热蔡#系列之香脆烤鸡！