三鲜娃娃

三鲜娃娃的做法
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三鲜娃娃的做法说明

《天天饮食》介绍的做法,去年冬天做了很多次,味道很不错。

三鲜娃娃的食材和调料

娃娃菜
肉馅
鹌鹑
香菇
海米

三鲜娃娃的做法步骤

  1. 第1步.三鲜娃娃的做法步骤 第1步

    葱姜切成细米,与鸡蛋、香油、盐、少量淀粉,一起加入肉馅中略腌制 一会儿。

  2. 第2步.三鲜娃娃的做法步骤 第2步

    讲鹌鹑蛋煎成荷包蛋。大概需要6-8个左右。

  3. 第3步.三鲜娃娃的做法步骤 第3步

    国内倒油,加入葱和姜爆香,后加入热水。

  4. 第4步.三鲜娃娃的做法步骤 第4步

    在似开非开的时候,放入丸子汆一会儿,同时注意撇去浮沫

  5. 第5步.三鲜娃娃的做法步骤 第5步

    导入少量生抽

  6. 第6步.三鲜娃娃的做法步骤 第6步

    倒入已经泡过的海米和香菇

  7. 第7步.三鲜娃娃的做法步骤 第7步

    竖切开娃娃菜。

  8. 第8步.三鲜娃娃的做法步骤 第8步

    将之前煎好的鹌鹑蛋和娃娃菜放入国内,也可以放入泡好的粉丝。

  9. 第9步.三鲜娃娃的做法步骤 第9步

    最后放少许胡椒粉、鸡精、盐调味,到娃娃菜煮熟即可出锅。

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