乌江鱼

乌江鱼的做法步骤

1. 第1步.

   备鲶鱼一条

2. 第2步.

   宰杀备用

3. 第3步.

   烧油，放入辣椒、豆瓣酱、姜、白糖、醋等烹饪所备原料炒熟加水，放鱼入锅，待鱼七成熟时放豆腐，煮熟起锅。。。