蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水软化后，加入糖粉，鸡蛋液。 用打蛋器搅拌至颜色变浅。

2. 第2步.

   放入切碎的蔓越莓干，混合均匀。

3. 第3步.

   筛入低筋面粉，带手套手动混合均匀。

4. 第4步.

   放入模具塑形，于冰箱冷冻1小时。

5. 第5步.

   切成约3毫米的薄片，放在铺好硅油纸的烤盘里，留有一定间隙。

6. 第6步.

   烤箱中层，170度18分钟。