香橙果酱

香橙果酱的做法步骤

1. 第1步.

   处理橙皮，去除白肉的橙皮，用开水汆烫一下，去除橙皮上的食腊和苦味，之后捞出橙皮放在冷水里，寖泡一晚。

2. 第2步.

   沥干水的橙皮切丝

3. 第3步.

   果肉切成碎粒

4. 第4步.

   冰糖和食材是一比一的比例，普通白糖也行。

5. 第5步.

   小奶锅烧水，水开之后放入冰糖，再开就可以放入食材。

6. 第6步.

   小火煮到水基本在食材的三分之一处，粘稠的感觉就可以了。

7. 第7步.

   把事先准备放果酱的瓶子煮干净。

8. 第8步.

   煮好的果酱趁热放入瓶子并盖好盖子，放凉之后可以加入适量蜂蜜。

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    网上收来的贴士