韩式烧烤蘸酱
韩式烧烤蘸酱的做法说明
收录一下韩式烧烤蘸酱的配对比例，转自于my korean kitchen
韩式烧烤蘸酱的食材和调料
| 1.Ssamjang | |
| 大酱 | 1/4 cup |
| 韩式辣椒酱 | 1-2 tbs |
| 糖 | 2 tsp |
| 蒜茸 | 1粒蒜 |
| 葱花 | 1根葱 |
| 芝麻 | 2 tsp |
| 芝麻油 | 2tsp-1 tbs |
| 2.韩式油碟 | |
| 芝麻油 | 1 tsp |
| 盐 | 一点 |
| 黑胡椒 | 一点 |
| 3.酸甜酱油 | |
| 酱油 | 1 tbs |
| 水 | 1 tbs |
| 糖 | 2 tsp |
| 醋 | 1 tsp |
| 洋葱丝 | 可选 |
韩式烧烤蘸酱的做法步骤
- 第1步.
Ssamjang和韩式油碟适合蘸肉
- 第2步.
酸甜酱油拿来蘸海鲜饼，泡菜饼，蘸烤肉或者作为沙拉酱汁都很好，很解腻！作为沙拉酱汁的话，醋和糖可以根据自己喜欢的比例，边调边尝尝。
