云吞皮腊肠烧麦

云吞皮腊肠烧麦的做法
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云吞皮腊肠烧麦的食材和调料

糯米500克
大米一杯半
胡萝卜1根
腊肠两根
少许
香菇一小碗
生抽适量
蚝油适量

云吞皮腊肠烧麦的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米,大米洗净!泡过夜!

  2. 第2步.

    腊肠蒸熟!切丁! 胡萝卜切丁! 香菇泡发,挤干水,切丁! 糯米大米上锅蒸熟!如果高压锅不要加那么多水!没过米即可!

  3. 第3步.云吞皮腊肠烧麦的做法步骤 第3步

    香菇,过油炸香!胡萝卜炒熟!腊肠过油! 米饭过油锅,炒散!加盐!加酱油,蚝油! 加菜丁!搅拌均匀!

  4. 第4步.云吞皮腊肠烧麦的做法步骤 第4步

    用云吞皮把馅包好! 上锅蒸一下就好!不要蒸太久!皮会烂!

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