小二黑胡椒嫩煎龙利鱼

小二黑胡椒嫩煎龙利鱼的做法

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小二黑胡椒嫩煎龙利鱼的食材和调料

龙利鱼	1条
鸡精	少许
盐	少许
黑胡椒	少许
红星品鉴二锅头	1小杯
食用油	少许

小二黑胡椒嫩煎龙利鱼的做法步骤

第1步.
龙利鱼柳加盐、鸡精、黑胡椒、二锅头腌制20分钟

第2步.
热锅冷油，放入腌制好的鱼柳两面煎熟（如图稍微发黄）即可

小贴士

腌制的酒可以根据个人喜好可以换成其它类型，如威士忌、红酒、黄酒，梅子酒…以获得不同风味

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