走在德国街头随处可见Döner和香肠小吃摊，作为香肠爱好者的饭饭在德国可是乐开了花～德国香肠的种类非常多，各个地区都有自己喜欢的口味并引以为傲的香肠品类，其中图林根香肠就是非常受欢迎的一种，来自德国中部图林根州，图林根香肠肉馅中加入马玉兰香料，味道浓郁，很有特色，最经典的吃法就是淋上黄芥末酱或者番茄酱，然后夹在烤得热腾腾表皮酥脆的面包球里面吃。说了这么多我一直在咽口水啊，所以一定要分享给大家～
荷美尔匠心图林根风味香肠，采用正宗德国配方和制肠工艺，匠心之作，百年肉制品生产销售的品质保障，美味又安心。这款图林根风味香肠经过烤制，表皮肠衣烤得酥脆，内里肉汁儿丰富，口感细腻，加上独特的香草调味，在家中也可以烹饪并享用这份属于德国街头的诱人小吃，制成方便食用的迷你小汉堡，这道德式图林根香肠迷你汉堡作为Brunch或下午茶，一定大受好评。
#下厨，感觉更多新年味道#
看着香肠在煎锅中跳跃着，热情的向我打着招呼，新年的喜悦怦然裹挟我心。
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先准备好食材，荷美尔图林根风味香肠是冷冻保存的，记得先解冻哦～
锅中热一勺橄榄油，加入洋葱碎和拍扁的大蒜煸香加入红椒粉翻炒出香味。再加入番茄沙司，翻炒均匀后加入黑胡椒碎和少许盐，离火搅拌降温后用料理机打至细腻。
煎锅中加入少许油，放入荷美尔图林根风味肠，煎至表皮金黄圆鼓鼓就OK啦～这款香肠肉质细腻，又加入香草调味，非常适合做德式煎肠。
图林根风味香肠表面煎出金黄酥脆的皮是最好的状态，外酥里嫩，口感最棒。
香肠切块。
用做好的酱汁（或者直接用番茄沙司也OK）拌香肠块块，撒上洋葱碎，咖喱粉，烤图林根风味香肠的调味就完成啦。
面包球用烤箱复烤一下表皮酥脆，热乎乎地夹上调味好的图林根风味香肠，香肠肉嫩喷香，酸甜香浓的酱汁加上咖喱的辛辣，超级好吃过瘾！ 中国年，在家做美食给家人朋友分享，来点儿世界风味尝尝鲜，给传统家宴一点新意～