豆腐玉米鲜虾卷

豆腐玉米鲜虾卷的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉倒入容器内，少量多次加水搅拌，成絮状后揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒15分钟。

2. 第2步.

   将胡萝卜和玉米用搽板搽碎，豆腐碾碎，鲜虾剥皮、去虾线、剁碎成泥。

3. 第3步.

   所有食材倒入一起，加入少许油（也可以加入盐），搅匀备用。

4. 第4步.

   把醒好的面团揉成条切段，擀成薄圆形。

5. 第5步.

   将豆腐玉米鲜虾馅包入面皮当中，卷起面皮两边压实，刷上蛋黄液，撒上芝麻。

6. 第6步.

   平铺在蒸屉上，蒸箱蒸15分钟，或者用蒸锅冷水入锅，大火烧开转小火蒸15分钟。

7. 第7步.

   出锅，和孩子们一起享用吧！