小炒肉

小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切片 油热以后 五花肉倒进锅翻炒至变色 盛出来 放到一边

2. 第2步.

   锅里还有剩余的油 倒入葱 姜 煸炒至出香味 倒入线椒 翻炒 在倒入肉 大火翻炒

3. 第3步.

   大火翻炒 倒入老抽 盐 收汤 出锅