黄豆和大米一起打成糊糊,口感很不错。据说宋美龄很喜欢喝,曾经把这个米香豆浆称为“美龄粥”
干黄豆50克
香米50克
500毫升水
干黄豆,米,水,三样一起放到豆浆机里,采用“米香豆浆”模式
20分钟左右,热糊糊的米香豆浆就好啦
这一大碗喝完的话,热量有362千卡。
这个量,多加100毫升水,可以两个人喝。用泰国香米味道更好。黄豆不用泡,洗干净即可。米也不用泡,冲一遍即可,其实有时候觉得米干净的话,不洗直接放豆浆机里,营养保持得更多些。