安康鱼加小番茄意面

安康鱼加小番茄意面的做法
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安康鱼加小番茄意面的做法说明

意大利主厨带来一道安康鱼小番茄意大利面,安康鱼低脂肪、低热量,味道鲜美,与樱桃小番茄搭配起来,美味十足,这是一道非常道地的意大利家常菜肴。

安康鱼加小番茄意面的食材和调料

安康鱼600克
樱桃番茄400克
意大利面360克
欧芹适量
特级初榨橄榄油适量
适量

安康鱼加小番茄意面的做法步骤

  1. 第1步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第1步

    欧芹切碎备用,蒜瓣处理好备用

  2. 第2步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第2步

    樱桃番茄对半切成四块备用

  3. 第3步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第3步

    安康鱼切成块

  4. 第4步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第4步

    锅内加适量橄榄油

  5. 第5步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第5步

    蒜瓣入锅小火煎出香味

  6. 第6步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第6步

    倒入安康鱼块,炒大约三分钟

  7. 第7步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第7步

    加入少许白葡萄酒

  8. 第8步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第8步

    倒入切好的樱桃番茄,大火翻炒,加适量盐

  9. 第9步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第9步

    加入一大勺开水,煮出汤汁

  10. 第10步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第10步

    撒上欧芹

  11. 第11步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第11步

    开水内加少量盐,煮意大利面

  12. 第12步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第12步

    面条煮好后,捞出来和所有食材一起翻炒

  13. 第13步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第13步

    炒熟后撒上欧芹碎

  14. 第14步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第14步

    加入少许橄榄油

  15. 第15步.安康鱼加小番茄意面的做法步骤 第15步

    盛出,摆盘,撒少许欧芹碎装饰

小贴士

意大利面煮的时间短一点,不能煮太熟,因为后面要放锅内一起炒;
番茄最好使用小的樱桃番茄,味道更浓郁一些

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