瓜姜鱼丝

瓜姜鱼丝的做法
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瓜姜鱼丝的食材和调料

黑鱼(其他鱼也可以)
乳瓜
泡仔
红椒
香菇
小料
调料味精,料酒,白醋,胡椒粉

瓜姜鱼丝的做法步骤

  1. 第1步.瓜姜鱼丝的做法步骤 第1步

    取净鱼肉,改刀成丝

  2. 第2步.瓜姜鱼丝的做法步骤 第2步

    乳瓜,仔姜切丝

  3. 第3步.瓜姜鱼丝的做法步骤 第3步

    鱼丝上浆

  4. 第4步.瓜姜鱼丝的做法步骤 第4步

    滑油,青红椒,香菇切丝,滑油

  5. 第5步.瓜姜鱼丝的做法步骤 第5步

    炒小料,放入主辅料,调味,勾芡即可

小贴士

色泽洁白,肉质细嫩

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