糯米蛋

糯米蛋的做法步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡两天，沥干水分。把所有的用料都放进去搅拌均匀。

2. 第2步.

   把蛋洗干净。

3. 第3步.

   蛋的大头扣一个小洞，把蛋液倒掉（我直接到垃圾桶里了，有点浪费其实可以蒸肉吃的）。

4. 第4步.

   把糯米塞进去 不要压实，容易不熟。放入八分满。

5. 第5步.

   用锡纸包住。

6. 第6步.

   锡纸的位置朝上，放锅内蒸40分钟。记得放蒸架。