戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋清蛋黄

2. 第2步.

   蛋黄加入玉米油，牛奶和25克细砂糖，搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉

3. 第3步.

   打发蛋白，加入55克细砂糖，倒立小尖角即可

4. 第4步.

   混合蛋白和蛋黄糊

5. 第5步.

   烤箱，130三十分钟，转150度30分钟