豆沙柿饼

豆沙柿饼的做法步骤

1. 第1步.

   取2个柿子，清洗干净

2. 第2步.

   用勺子挖出果肉，去籽，称取180克备用

3. 第3步.

   加入糯米粉

4. 第4步.

   揉成光滑的面团

5. 第5步.

   分成10个小剂子，搓圆

6. 第6步.

   将豆沙分成10个小剂子，搓圆

7. 第7步.

   将面皮整成碗状

8. 第8步.

   放入一个豆沙馅

9. 第9步.

   边推边包起，搓圆

10. 第10步.

    安上柿子蒂

11. 第11步.

    垫上粿叶

12. 第12步.

    摆入蒸锅

13. 第13步.

    大火烧开后转中小火，一共蒸20分钟

14. 第14步.

    时间到，关火，立即取出，趁热享用

15. 第15步.

    成品图

16. 第16步.

    成品图