叉烧肉

叉烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   调味料与辅料称好重量

2. 第2步.

   里脊肉切成条，与调味料混合均匀腌制12个小时以上，如有汤汁，待汤汁被肉吸收后再进行晾晒

3. 第3步.

   混合均匀

4. 第4步.

   晾晒24个小时以上，肉质表面变干即可

5. 第5步.

   上锅蒸15分钟即可