枣泥核桃蛋糕（低糖版）

枣泥核桃蛋糕（低糖版）的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗净去核

2. 第2步.

   加水盖过红枣（大概180g水，也可以多加一点水）用不粘锅煮至图上状态（汁收干即可）

3. 第3步.

   凉至余温加入白砂糖/糖粉

4. 第4步.

   用打蛋器搅打至糖融化

5. 第5步.

   加入鸡蛋

6. 第6步.

   打蛋器搅拌均匀

7. 第7步.

   加低粉、泡打粉、小苏打（粉类无需过筛）

8. 第8步.

   再打蛋器搅拌均匀

9. 第9步.

   取出三分之一面糊放置另一盆中加入玉米油

10. 第10步.

    用刮刀或打蛋器搅拌均匀

11. 第11步.

    再倒回原来的面糊中加入核桃碎拌匀（蒸熟的板栗也可以加）

12. 第12步.

    入模撒上白芝麻 上150下160烘烤50分钟 中途注意表面如果上色过度要及时盖锡纸

13. 第13步.

    完成