超简单的米酒土豆

超简单的米酒土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净去皮，切成块，尽量大小一致，并且不要太小，防止煮没了…

2. 第2步.

   取少量油加入锅，等油热了加入土豆中火进行翻炒，刚开始注意油会蹦手…蹦…蹦…

3. 第3步.

   炒致表面金黄，有土豆的香味飘出~这一步最好不要时间太短~这样土豆的定型就完成啦~

4. 第4步.

   准备好米酒

5. 第5步.

   加入米酒，刚好沒过表面

6. 第6步.

   准备好酱油

7. 第7步.

   加入大约两勺酱油~这个比较灵活，跟做的量的大小有很大关系，所以各位自己调整

8. 第8步.

   切点葱丢进去 到现在所有的调料就都加完了！不建议加糖和盐，因为米酒的甜味和酱油的咸味已经非常浓郁了~

9. 第9步.

   用中小火，大概是这么大，煮8~10min，这个也很灵活，煮到汁液非常少、土豆软烂入味即可

10. 第10步.

    大火收汁，适当的再翻炒两下~ 我喜欢表面面面的酱酱的所以多翻炒一会~

11. 第11步.

    完成啦！成果图在封面，给我家咪一块，它也超爱吃！😂😂😂