黑米盏

黑米盏的做法
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黑米盏的食材和调料

黑米
莲子

黑米盏的做法步骤

  1. 第1步.

    1.黑米提前浸泡一晚上。

  2. 第2步.

    2.放入高压锅压熟。

  3. 第3步.

    3.加入白糖搅拌均匀。

  4. 第4步.

    4.戴上手套拿小勺装入模具中。把泡好的莲子插在顶部中间。

  5. 第5步.黑米盏的做法步骤 第5步

    5.放入笼屉中再蒸。这样会更软弱。

  6. 第6步.黑米盏的做法步骤 第6步

    6.成品。

小贴士

1.黑米一定要提前浸泡。因为黑米比较难熟。
2.没有莲子也可以换成枸杞,葡萄干。
3.黑米乌发的。
4.也可以加一点糯米。口感更糯。

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