面包机版全麦面包（ACA）

面包机版全麦面包（ACA）的做法步骤

1. 第1步.

   按从上到下的顺序，把除黄油以外的其它材料放进面包机。糖与盐分别放在两个角落里，面粉上挖个洞放酵母。

2. 第2步.

   选择“面团”的“自定义和面”功能，ACA默认20分钟。

3. 第3步.

   程序结束后放软化的黄油，选择“面包”的相应功能，虽然用的全麦粉，我仍然选了“甜面包”😜，3小时27分。

4. 第4步.

   在程序结束前15分钟，关掉面包机，取出面包。这次直到程序结束后有一会儿才取出，上色有点过了。 取面包桶时我比较心急，一般用厨房纸包着提手，把面包机提出来，面包倒到烤架上，晾凉装袋。