(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥

(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的做法
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(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的做法说明

冬天,还有什么比一锅热腾腾的粥更暖人的吗?——一个上班族的快手晚餐。

(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的食材和调料

海参1只
大米4人份
3片
3平勺
排骨看爱不爱吃肉
山药1根
胡萝卜1根
香菇5个
红菇8个
木耳1小把
香菜适量

(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的做法步骤

  1. 第1步.(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的做法步骤 第1步

    菇类泡发,香菇切片,海参泡发好的切片,生姜切片,排骨切小段,木耳泡发撕成小朵,山药胡萝卜切丁

  2. 第2步.(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的做法步骤 第2步

    香菜,也可以加芹菜,切碎

  3. 第3步.(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的做法步骤 第3步

    下班回家晚,高压锅煮排骨,上汽十分钟,同时旁边砂锅加生姜和所有菇类煮

  4. 第4步.(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的做法步骤 第4步

    大火煮一会,放洗好的米,继续中小火该好锅盖煮十分钟

  5. 第5步.(新手厨娘必备)排骨海参砂锅粥的做法步骤 第5步

    放入排骨和汤,胡萝卜,煮一会放盐,有点浓稠就好了,冷了会更稠的,加香菜和葱,来吃。

小贴士

节省时间,可以隔天泡发菇类,准备好食材,回家后同时煮和高压锅烧排骨,抓紧时间的话20分钟搞定!适合和我一样上班回家要做饭的新手厨娘们。

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