香甜糯米藕

香甜糯米藕的做法
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香甜糯米藕的做法说明

暖胃,温润,守护家人~

香甜糯米藕的食材和调料

2节
红枣6颗
红糖适量
适量
蜂蜜适量

香甜糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.香甜糯米藕的做法步骤 第1步

    温水浸泡适量糯米,约2小时,至手指可揉碎。

  2. 第2步.香甜糯米藕的做法步骤 第2步

    莲藕洗干净,去皮,头部切开小盖子。

  3. 第3步.香甜糯米藕的做法步骤 第3步

    将糯米塞至藕孔中,填满,压实。

  4. 第4步.香甜糯米藕的做法步骤 第4步

    盖上藕盖,用牙签固定好这个莲藕。

  5. 第5步.香甜糯米藕的做法步骤 第5步

    准备好电压力锅,温水适量,加入红糖,冰糖(依据个人口味取量),加入泡好的红枣。

  6. 第6步.香甜糯米藕的做法步骤 第6步

    电压力锅设置压力45,时间30分钟。 时间到,出锅喽 ⊙▽⊙

  7. 第7步.香甜糯米藕的做法步骤 第7步

    切开藕,着实是藕断丝连喏!

  8. 第8步.香甜糯米藕的做法步骤 第8步

    切好,摆盘,浇汁儿,淋蜂蜜,放入挂花,口感更加~ 装盘,上甜品☜

  9. 第9步.香甜糯米藕的做法步骤 第9步

    再配两盘小菜,少油健康绿色菜品呈上!

小贴士

·该菜品功效·

1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。  
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。  
3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。  
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

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