不用腌制虾肉,味道也很好的蒜蓉烤虾
我买的无头冻虾挺大,先化冻,为了省事没有腌制。 化冻同时把蒜剥了弄成蒜泥。用了四瓣蒜,放一点盐,一滴酱油,一点糖。搅拌均匀。 烤盘铺好锡纸,把虾摆好,蒜铺上去。烤箱预热五分钟后,放进去烤十分钟。 注意::: 烤好后拿出来蒜泥这个调料是不吃的(看个人喜好喜欢吃的就吃)。味道已经成功进入虾肉中了。
这个超级简单,虾化冻后,放烤盘,在虾背上放半片奶酪(只是为了进味儿奶酪我是不吃的😂)我是纯吃虾肉,有奶香味儿很喜欢。