排叉1

排叉1的做法
3人浏览0人收藏
收藏

排叉1的做法说明

今晚忙叨叨的,做了肉松,熬了猪油,做了我们当地的小吃,我们这边叫“排叉”,您家那里管它叫啥?最主要的就是有妈妈的味道哦😊做法超级简单

排叉1的食材和调料

面粉(中筋)200克
2克
100克(或牛奶
芝麻一小把
鸡蛋2个
花椒粉1克

排叉1的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好所需食材,和成光滑的面团。

  2. 第2步.

    面团醒发20分钟,醒发好的面团放面板上擀成薄片。

  3. 第3步.

    切分成相等的长方形,折叠成自己喜欢的形状。

  4. 第4步.

    锅内倒入适量的油,用手感知到油温热时,放入整形好的面片。

  5. 第5步.

    炸制两面金黄,即可捞出享用。

小贴士

水要根据自家面粉的吸水性,自行增减。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页