今晚忙叨叨的,做了肉松,熬了猪油,做了我们当地的小吃,我们这边叫“排叉”,您家那里管它叫啥?最主要的就是有妈妈的味道哦😊做法超级简单
准备好所需食材,和成光滑的面团。
面团醒发20分钟,醒发好的面团放面板上擀成薄片。
切分成相等的长方形,折叠成自己喜欢的形状。
锅内倒入适量的油,用手感知到油温热时,放入整形好的面片。
炸制两面金黄,即可捞出享用。
水要根据自家面粉的吸水性,自行增减。