软欧包

软欧包的做法
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软欧包的做法说明

特别喜欢 外酥里嫩的包。 有嚼劲 加上果干得香甜 低脂又健康

软欧包的食材和调料

蔓越莓10克
酵母7克
高筋面粉500克
2克
1克
香草
100克

软欧包的做法步骤

  1. 第1步.软欧包的做法步骤 第1步

    把面粉放入 和盐 酵母 还有 温水 和面

  2. 第2步.软欧包的做法步骤 第2步

    大概和面5分钟 不黏手为止 揉成 。 放在一个 温热的地方 发酵 快一些。 当两倍大 拿出来 揉个2-3分钟 这时可以加入 你自己喜欢的馅儿 。

  3. 第3步.软欧包的做法步骤 第3步

    我加了核桃红糖的馅儿 , 还有 奶酪肉松 和 芋泥糯米肉松的 。 本人最喜欢核桃红糖的 😁

  4. 第4步.软欧包的做法步骤 第4步

    烤15-20分钟就好了 。 不过每个人烤箱不同 还是时不时的查看。 175摄氏度 -350*f 考前喷点水 会更好 。 在考完前5分钟 在稍微喷点水 在面包上 就完成了 。

小贴士

不要太干, 发酵过程45-60分钟。 或者看起来有两倍的发酵。加水的时候 好慢慢的加 适量 不要加太多。

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