猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子

猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法
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猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的食材和调料

高筋粉500g
酵母5g
肉馅400g
胡萝卜(中等)3根
香菇6个
木耳20g
荸荠200g
少许
料酒少许
生抽少许
蚝油少许
豉油少许
少许
少许

猪肉 胡萝卜 香菇 木耳 荸荠馅包子的做法步骤

  1. 第1步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第1步

    肉馅放入姜末及各种调料 搅拌均匀

  2. 第2步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第2步

    香菇切成小丁

  3. 第3步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第3步

    木耳切成小丁

  4. 第4步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第4步

    胡萝卜切片 蒸熟

  5. 第5步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第5步

    切成末

  6. 第6步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第6步

    荸荠洗干净 去皮

  7. 第7步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第7步

    切成小丁

  8. 第8步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第8步

    将全部小丁倒入肉馅中 搅拌均匀 馅料调好了

  9. 第9步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第9步

    揉面

  10. 第10步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第10步

    面团成这个样子

  11. 第11步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第11步

    捏褶

  12. 第12步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第12步

    醒十五分钟 凉水小火 上气后蒸十五分钟 关火 等二 三分钟开锅盖

  13. 第13步.猪肉 胡萝卜 香菇  木耳  荸荠馅包子的做法步骤 第13步

    装盘开吃(◜◡^)っ

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