香菇培根披萨

香菇培根披萨的做法
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香菇培根披萨的食材和调料

披萨底8寸
高筋粉140克
低筋粉35克
干酵母4克
100毫升
35克
2克
黄油20克
披萨酱
半个
西红柿一个
适量
披萨表
香菇适量
青椒适量
圣女果适量
芝士碎适量

香菇培根披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    披萨底 把披萨底的料全部混合,和面,和至光滑后发酵至两倍大小。

  2. 第2步.

    做披萨酱 将西红柿用开水烫过去皮后切丁,洋葱切丁,大蒜切末,炒制,冷却后用料理机榨汁。

  3. 第3步.

    面发酵好后,擀成片,在披萨盘上抹油 然后放上面,在面皮上用叉子扎孔。

  4. 第4步.

    抹上披萨酱,放芝士,再放香菇 青椒 培根 圣女果,再放芝士,放烤箱上火180度 下火200度20分钟。

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