福清戛骨肉

福清戛骨肉的做法
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福清戛骨肉的做法说明

福清有家老店做戛骨肉很好吃,但生意太好,服务很差,我一气之下,神还原他店里的戛骨肉,想吃就做。哼╭(╯^╰)╮

福清戛骨肉的食材和调料

大骨1碗
3颗
耗油2汤匙
酱油1汤匙
料酒1汤匙
少许
少许
少许

福清戛骨肉的做法步骤

  1. 第1步.福清戛骨肉的做法步骤 第1步

    大骨炖烂,取肉。

  2. 第2步.福清戛骨肉的做法步骤 第2步

    蒜切末,小火炸至金黄。

  3. 第3步.福清戛骨肉的做法步骤 第3步

    炸好的蒜末,很香。

  4. 第4步.福清戛骨肉的做法步骤 第4步

    锅底留一点蒜油

  5. 第5步.福清戛骨肉的做法步骤 第5步

    倒入大骨肉翻炒

  6. 第6步.福清戛骨肉的做法步骤 第6步

    再加入蒜末和其他佐料翻炒,加水闷煮一会,撒葱出锅。

  7. 第7步.福清戛骨肉的做法步骤 第7步

    戛骨肉做好了,配饭、饼、馒头都非常合适,超好吃的。

  8. 第8步.福清戛骨肉的做法步骤 第8步

    是不是很诱人?

小贴士

炸蒜末一定要小火,翻炒肉用中火。

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